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Grand Livre de Cuisine: Alain Ducasse's Culinary,アラン・デュカスほかフランス料理書 | 悠久堂書店,JEAN FRANCOIS PIEGE LE GRAND LIVRE DE LA CUISINE FRANCAISE,513cAb3rtRL._AC_UF350,,41VX1R97PEL._AC_SY200_QL15_.jpg,※表紙に少し傷があります。Emilio Pucci エミリオプッチ 書籍 洋書 アート。Amazon より（自動翻訳） 世界的に有名なフランス人シェフ、アラン・デュカスは、料理が五感を刺激すると信じています。Purple　No.16 FW03/04。この豪華な本で、彼は私たちを視覚と味覚のための料理の旅に誘います。希少【匿名配送】★星の王子さま★ 50周年記念 愛蔵版 英語。この本では、彼が25年以上にわたって磨いてきた料理の経験、知識、食材への愛情が語られています。つよぽんさん専用 英語版トランサーフィン 1　幸運の波/不運の波の選択＆DVD。現在、デュカッセは世界中のレストランとプロレベルの料理学校で料理への情熱を注いでいます。The adventures of TinTin タンタンの冒険　英語コミックス。本書では、フランス料理と地中海料理から、100種類の基本素材と10種類の主要な調理法を用いた700のレシピを紹介します。英国海軍での50年 著者:サー・パーシー・スコット 訳者:八坂八郎。付録として、基本レシピ（ソース、ストックなど）に加え、食材の百科事典を掲載。イタリア未来派の画家『バッラ』画集　BALLA the Futurist 英語版。1,000枚以上の写真と原画で構成された本書は、今後何年にもわたって、なくてはならない参考書であり、インスピレーションを与えてくれるでしょう。洋書 Natural Capitalism。